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课时安排：半个月
上课时间：9:00~17:00
上课地点：厦门市湖里区嘉禾路392号国泰大厦21C
课程内容：厦门早点包子技术培训 【培训内容】 1发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作； 2大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包； 3丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖3角； 4小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包； 5蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨。 【培训时间】 老师1对1授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，1般5-8天左右，视个人情况而定。（包吃住） 【特别提示】 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 见师资团介绍
